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将“光盘行动”进行到底

2020-08-16 07:24:06编辑:玉林新闻网人气:


将“光盘行动”进行到底时间:2020-08-1508:13:44来源:玉林新闻-玉林日报作者:记者陆小青

  党的十八大以来,习近平总书记对粮食安全问题和提倡“厉行节约、反对浪费”社会风尚作出过多次指示。近日,总书记再一次对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。总书记强调,要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

  要使“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风,不仅要抓住“关键少数”,从党员领导干部做起,更要管好“绝大多数”,狠刹浪费之风。一直以来,我市党政机关带头厉行节约、反对浪费,以尚俭戒奢的党风政风,推动形成良好的社风民风。党员干部率先垂范,让节约每一粒粮食成为每个公民的自觉行动。

  “早在7年前,我们就积极响应总书记的批示要求,多个部门一起倡导‘光盘行动’,厉行节约、反对浪费。经过这几年的宣传引导,大家都已经养成了好习惯,文明用餐、节约粮食的意识逐步提高,按量取食,‘光盘行动’已经深入人心。”玉林市机关事务管理局副局长姚怀强告诉记者。

  如今,走进市直机关干部职工食堂,餐桌上都摆放着“厉行节约、反对浪费”“按量取食,请勿浪费”等宣传小牌子,在取饭窗口上的LED宣传显示屏上,也滚动播放着“文明用餐”“光盘行动”等宣传提示语。食堂墙面上,还张贴着“文明餐桌光盘行动”倡议书,倡导党员干部职工在食堂就餐按需索取,做到不剩饭、不剩菜。

  “节约粮食,是每个人应尽的义务。我们在食堂吃饭,一般都不会点多的,吃多少就点多少,吃不完就打包,不浪费粮食。”玉林市发展和改革委员会干部沈志银告诉记者。

  记者了解到,市直机关干部职工食堂也是想方设法减少浪费,每天根据往年同期以及近期实际用餐人员的变化来投放饭菜,并提供打包袋,让大家可以将吃不完的饭菜打包回家。厨房剩余的边角余料也充分利用起来,比如炒空心菜剩下的菜梗,他们就制作成酸菜梗,作为小菜免费提供给食客,避免浪费。

  “大家养成习惯后,也会给我们提出意见,让我们能更好地减少餐饮浪费。”姚怀强告诉记者,有些女同志反映,她们的饭量比较小,按照食堂统一提供的米饭量又吃不完,建议食堂可以分两种规格售卖米饭。食堂采纳了这一意见,从去年下半年开始,将米饭装成标准版和略少版两种规格,供干部职工选用。“我们还进行分批炒菜,时刻关注菜品的剩余量。在菜品剩余量不多时,马上炒第二批。”

  姚怀强表示,总书记再一次对制止餐饮浪费行为作出重要指示后,他们进一步加大了宣传力度,营造更加浓厚的氛围,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统。

  “节约粮食不是要你勒紧裤腰带,而是吃多少点多少,尽量不要剩,尽量不要倒,能打包就打包。”市委组织部干部梁开挺说,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,作为党员更应该从自己做起,从生活习惯开始,争做节约粮食的传播者、实践者和示范者。

(责任编辑:张宗海)



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